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市动物卫生监督所开展夏季打击病害肉专项行动
作者:畜牧局 浏览次数: 发布日期:2009-7-13 10:01:17
    为保障养猪业的健康发展和上市猪肉的食品安全,针对当前高温猪病易发季节,从6月24日开始,市动物卫生监督展开了为期半个月的病害肉专项整治行动。一是对全市的屠宰场、集贸市场、各大超市、冻库和饭店进行了拉网式摸查;二是加强检疫监管,规范产地检疫、屠宰检疫、市场检疫监督行为;三是加大对病害肉的查处力度。期间,屠宰检疫出病猪11头,市场检查出病害肉200余斤,所有病害动物及产品全部进行焚烧深埋无害化处理,有力打击不法商贩的违法行为,保证了上市动物产品的质量安全。

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